Comment manger local

• Consulter la carte des marchés et halles de la Métropole

Développée et coordonnée par la Chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire, la boutique Mangez Touraine facilite l'accès à des produits locaux et de saison en direct des producteurs du département d'Indre-et-Loire.

>> Commander sur le site de Mangez Touraine

Terroir de Touraine promeut le « manger local et de saison ». A l’appui d’une carte interactive, vous y trouverez des informations sur les producteurs du département, mais aussi sur les artisans et les restaurateurs locaux !

>> Consulter le site de Terroir de Touraine

Les AMAP (Associations pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) soutiennent l'agriculture paysanne de proximité, l'accès à une alimentation de qualité et un mode de consommation reposant sur la responsabilité et la citoyenneté. Elles favorisent les circuits courts ainsi que la consommation de produits bio et locaux. Un engagement contractuel permet au producteur d'assurer à l'avance la commercialisation de ses produits et au consommateur d'obtenir un panier des produits de la ferme.

• AMAP de Chambray-lès-Tours « Jack Be Little »
• AMAP de La Riche « La Riche en bio »
• AMAP de Notre Dame d’Oé « Notre Amap d’Oé »
• AMAP de Ballan-Miré « Ballan-Bio Solidaire »
• AMAP de Joué-lès-Tours « AMAP en Joué »
• AMAP de La Membrolle-sur Choisille « AMAP de la Choisille »

"La Ruche qui dit oui"

Consulter le site de La Ruche qui dit oui pour l'Indre-et-Loire

• Ruche qui dit oui de Ballan-Miré
• Ruche qui dit oui de Chanceaux-sur-Choisille
• Ruche qui dit oui de Fondettes
• Ruche qui dit oui de Joué-lès-Tours
• Ruche qui dit oui de Luynes
• Ruche qui dit oui de Parçay-Meslay
• Ruche qui dit oui de Rochecorbon
• Ruche qui dit oui de Saint-Avertin
• Ruche qui dit oui de Saint-Cyr-sur-Loire
• Ruche qui dit oui de Saint-Pierre-des-Corps
• Ruche qui dit oui de Tours rue Bernard Palissy
• Ruche qui dit oui de Tours avenue Grammont 

• Tours de Fermes 10 Boulevard des Bretonnières 37300 Joué-lès-Tours
• La Charrette 104 Avenue de la République 37170 Chambray-lès-Tours

Boutique en ligne, Paniers de Touraine propose à la vente plus de plus de 650 produits locaux : légumes, viandes, volailles, produits laitiers, pain, vins, huiles, plats préparés et conserves, préparations salées et sucrées, etc. 

Via l'adresse unique panierdetouraine.fr, il est possible de commander du mercredi au mardi de la semaine suivante pour une livraison chaque jeudi et vendredi à domicile ou sur votre lieu de travail si vous êtes à Tours ou dans son agglomération.

Le lycée agricole de Tours-Fondettes Agrocampus propose à la vente une partie de ses productions horticoles (plantes à massifs, vivaces, plants de légumes Bio…), viticoles, maraîchères ainsi que certaines productions animales (lait frais et colis de viande).

• Consulter le site du lycée agricole de Tours-Fondettes

Edité par l’association ATABLE, ce guide recense les lieux mais aussi les occasions où trouver des produits bio et locaux.
Ce sont des producteurs, transformateurs, restaurants, marchés, AMAP, groupements de consommateurs, magasins et caves à vins en circuits courts…

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